ஆப்பிள் - 6,
தேங்காய்த் துருவல் - 1 கப் கப்,
சர்க்கரை - அரை கப்,
சீவிய பிஸ்தா - ஒரு டேபிள்டீஸ்பூன்,
நெய் - ஒரு டேபிள்டீஸ்பூன்,
உப்பு - ஒரு துளி.
செய்முறை :
* ஆப்பிளை தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும்.
* வாணலியில் சிறிதளவு நெய் விட்டு சூடானதும் தேங்காய்த் துருவல், ஆப்பிள் துருவல், உப்பு சேர்த்துக் நன்றாக கிளறவும்.
* பிறகு, சர்க்கரையை சேர்த்து அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து கைவிடாமல் நன்கு கிளறவும்.
* பர்ஃபி பதத்துக்கு வந்ததும் இறக்கி, ஒரு தட்டில் சிறிது நெய்யை தடவி அதில் கலவையைப் போட்டு பரப்பவும்.
* கடைசியாக அதன் மேல் சீவிய பிஸ்தாவை தூவவும்.
* ஆறியதும் துண்டுகளாக்கி பரிமாறவும்.
* குழந்தைகளுக்கு இந்த ஆப்பிள் பர்ஃபி மிகவும் பிடிக்கும்.
No comments:
Post a Comment
வாசகர்களுக்கு ஓர் அன்பான வேண்டுகோள் :
1. செய்திகள் குறித்த கருத்துக்களைப் பதிவு செய்யும்போது, எவருடைய மனதையும் புண்படுத்தாத வகையில், நாகரிகமான முறையில் உங்கள் கருத்துகள் இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம்.
2. ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட கருத்துகளையும் விமர்சிக்கலாம். ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எவரையும் விமர்சிக்காமல், கருத்துக்கள் மற்றும் செய்திகளை மட்டுமே விமர்சிக்க வேண்டுகிறோம்.
3. அவதூறான வார்த்தைகளுக்கோ, ஆபாசமான வர்ணனைகளுக்கோ இங்கு இடம் இல்லை. அத்தகைய கருத்துகள் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியிடப்படும்; அல்லது முற்றிலுமாக நிராகரிக்கப்படும். இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள் அவர்களுடைய கருத்துக்களே.