இதில் கரோட்டீனாய்டு என்ற நிறமி இருப்பதே இதன் சிவப்பு நிறத்திற்கு காரணம்.
கேரட், தக்காளிக்கு அடுத்து சிவப்பு கொய்யாவில் இந்த நிறமி அதிகம் காணப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகச் சிறந்த பழம் என்றால் அது சிவப்பு கொய்யா தான், இது டைப்-2 நீரிழிவு நோய் வருவதை தடுப்பதுடன் அதிகப்படியான நார்ச்சத்து சர்க்கரையை உடல் உறிஞ்சுவதை தடுக்கிறது.
இதில் விட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால் வைரஸ் மற்றும் பக்டீரியாக்களை எதிர்த்து நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவுடன் வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.
இதுமட்டுமின்றி விட்டமின் ஏ அதிகம் இருப்பதால், கண் தொடர்பான பிரச்னைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
குறிப்பாக இதிலுள்ள ஆன்டி ஆக்சிடன்டுகள் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்து போராடும்.
No comments:
Post a Comment
வாசகர்களுக்கு ஓர் அன்பான வேண்டுகோள் :
1. செய்திகள் குறித்த கருத்துக்களைப் பதிவு செய்யும்போது, எவருடைய மனதையும் புண்படுத்தாத வகையில், நாகரிகமான முறையில் உங்கள் கருத்துகள் இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம்.
2. ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட கருத்துகளையும் விமர்சிக்கலாம். ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எவரையும் விமர்சிக்காமல், கருத்துக்கள் மற்றும் செய்திகளை மட்டுமே விமர்சிக்க வேண்டுகிறோம்.
3. அவதூறான வார்த்தைகளுக்கோ, ஆபாசமான வர்ணனைகளுக்கோ இங்கு இடம் இல்லை. அத்தகைய கருத்துகள் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியிடப்படும்; அல்லது முற்றிலுமாக நிராகரிக்கப்படும். இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள் அவர்களுடைய கருத்துக்களே.